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金银花可以和冰糖一起泡水喝吗?金银花能加冰糖泡水喝吗?

2018-08-03 18:18 来源:网络 作者:网络

金银花茶是夏季最受喜爱的茶饮,冰糖有清凉解渴的功效,可以适量添加到茶水当中。那么金银花可以和冰糖一起泡水喝吗?金银花能加冰糖泡水喝吗?

金银花可以和冰糖一起泡水喝吗

营养医师介绍金银花是可以和冰糖一起泡水喝的,具有调节经血,舒肝解郁的功效。有流感病毒、牙周炎、头疼等问题困扰的,可以饮用金银花加冰糖来调理改善,效果非常的不错。

怎么挑选冰糖

要挑选好的冰糖,必须下足眼力,仔细查看其外观。

一般说来,看起来晶粒均匀,色泽微黄或清亮雪白,半透明,有结晶体光泽,无明显杂质的冰糖质量较好。当然,也并非颜色越白越好,因为越洁白的说明加工的过程越多,太精了并不是最好的冰糖。微黄的自然结晶的塔冰往往更为自然。

质量较差的冰糖则往往发黄、发暗。此乃冰糖受潮所致。

另外,选购冰糖时还应闻闻气味,避免卖到有异味的产品。

最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数,取出后用手就可以轻松将其掰成小块。这样将冰糖晾凉后放入袋中密封保存,以后使用冰糖时就会很方便了。

怎么挑选金银花

挑花蕾

金银花茶最好的采摘时期就是花开之前,花蕾上部膨大,并呈现白色的时候。如果采摘过早,花蕾尚未成熟,营养物质未形成完全。如果过晚则花开过盛,营养物质流失过多。所以选择金银花茶时,选择膨大未开的花蕾为佳,以开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%的为一等品。

看外形

挑选金银花需注意其观察花体的颜色、杂质及其势头有虫蛀、霉变等现象,以无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变的金银花为佳。

闻其香

优质金银花气味清香,而劣质或者保存不当发霉的银花没有清香,有时甚至且可以嗅到潮湿霉味。此外部分商家为防止金银花生虫,采用硫磺熏制,用鼻凑近后可闻到刺鼻气味的金银花多为硫磺熏过,尽量不要采购。

摸其形

市场上一般销售的金银花多为干品,选择花冠厚稍硬,握之干燥不粘且有顶手感的金银花为佳品。掺假劣品多是将真品的喷洒糖水后拌入面粉等杂质以增加重量,看似外形相似,但可见花蕾粘连甚至发霉变色,轻翻动可发现有细小颗粒状物脱落。

品其味

优质的金银花茶的泡水后颜色呈金黄中带有绿色,色泽明亮,口感微苦中带香。而劣质金银花茶颜色则会较暗,有时会呈棕黑色,较之于优质金银花茶的苦中带香,劣质的金银花则有酸味,多是硫磺熏过的结果。

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