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薏米黑豆粥的做法是什么

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

我们中国人讲究食补,对于身体不好的人,喝一些对身体有利的粥品,慢慢的是能够调理好身体的。很多人都喜欢喝粥,粥的种类也有很多,薏米黑豆粥就是其中的一种。那薏米黑豆粥的做法是什么?对于这个问题大家都比较的好奇,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

薏米黑豆粥的做法是什么?

主料:薏米30克 黑豆30克;

辅料:薄荷6克

调料:冰糖15克

做法:

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2. 将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成.

薏米的功效:

薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

黑豆的功效:

1、黑豆性平、味甘;归脾、肾经;

2、具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;

3、用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

上文就是关于薏米黑豆粥的做法是什么的简单介绍,希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。薏米和黑豆是很不多的食材,是很有营养的,平时可以多吃一些。多喝粥是很滋补的,尤其是老人和孩子来说,粥品是比较好克化的,多喝是很有好处的。

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