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给自己做份美食——忠臣电饼铛评测

2018-05-17 15:59 来源:网络 作者:网络

前言

现在食品安全越来越多的进入人们视线,而在这些食品安全问题中,路边摊又是其中的重点,我想,每个人都想在家自己做点早饭,苦于没有工具。要么燃气灶火候不好控制,要么租房就没有办法开伙。今天,蜗牛和大家一起来看一看这个想让你为自己做一份美食的利器——忠臣薄饼机。

外观篇

整个薄饼机的面积比较大,表盘面积能够达到38cm,也就是说完全可以满足日常家庭的各种使用场合,外观主要采用红色为主基调,采用四足支撑形式设计,表盘可以与主机部分分离,单独取出清洗。表盘直径差不多相当于成年男子两个手掌大小。

红色部分采用的是塑料材质,表面做了处理,摸起来手感非常不错。塑料硬度选择也比较好,整体没有廉价的感觉。银色金属材料应该是铝合金,这种材料市场上使用比较频繁。上面布有导热管,应该是铜质材料。分布非常均匀,能够在做美食时让整个表盘均匀受热。底部设计有散热孔,有利于产品的快速散热。

开关选择了一款直径35mm的旋钮,可以用来控制火候,在打开或者关闭的一瞬间会有机械提示音。整机线缆则被缠绕在产品底部,细节设计还是不错的,比较方便收纳。

产品随机赠送了两个做饼利器,一个木推和一个木刀。经常做面食的朋友肯定知道这两个利器有多么重要。

功能篇

整个产品的功能方面相对就简单了许多,一句话,就是只要是能在一个圆盘上做的食物,薄饼机都可以做,煎、炒、烙、烘、焙、烤样样全能。主要得力于其简单的加热处理方式和比较给力的加热表盘。通过调节旋钮就能够打开薄饼机进行使用了。然后再调节火力大小,从90度到220度可以自由调节。设计有指示灯,非常方便。红灯亮表示电源已经接通,在红灯亮的前提下,绿灯灭表示在加热,绿灯亮表示加热到设置温度。

第一次加热会有青烟和异味,这是正常现象,不必惊慌。加热表盘热量上升非常平稳,十几秒钟时间就可以明显感觉表盘温度已经达到了一定高度。我取了一些水洒在加热盘周围,可以看出加热分布和热量的传导都表现的还不错。整个过程中通过旋钮调节温度,薄饼机反应还是比较迅速的,升降温速度都比较平稳,而且用习惯之后对温度的把控非常有好处。通过指示灯指示信息我们可以看出,表盘从常温加热到220度一共需要两分钟左右,这个时间还是不错的。能够避免快速高温面食烧糊!

美食篇

使用薄饼机做一些简单快速的面食,每天早晨都能享受到这份美味。今天做的是一种快速面食,蜗牛献丑了!

先准备好食材,这次做的是鸡蛋卷饼。主要食材有土豆、胡萝卜、鸡蛋、黄油、色拉油、火腿肠、将土豆切小块,胡萝卜切丁,火腿一破为二。

将薄饼机预热后,加入黄油和色拉油,然后放入土豆和胡萝卜炒熟,火腿肠放在旁边煎炸。这个地方就体现出了圆盘大的好处了。处理好之后将土豆和胡萝卜盛出备用。

将鸡蛋打散,然后加入适量盐和胡椒粉。倒入锅中,使用木推摊平。

将炒好的土豆和胡萝卜放入,火腿肠放入,等到蛋液凝固,就可以卷起出锅了。

来看看蜗牛的成品吧。

用薄饼机做的其他食品。

总结

整个薄饼机使用起来非常方便,圆盘尺寸能够满足绝大多数家庭使用需求,而且还可以同时煎烤多种食物,加热和降温都比较平稳,过程也比较顺畅。底部铺设的导热铜管让热量散布的更加均匀。总体来说是一款非常棒的薄饼机。推荐有需要的朋友购入哦!

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