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甘蔗发霉了还能吃吗 发霉的甘蔗吃了会怎样

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

甘蔗含有丰富的营养成分,味道清甜可口,很多人都会经常吃甘蔗。那么甘蔗发霉还能吃吗?甘蔗发霉了是不能吃的,会对身体产生不利的影响,下面让我们具体来看看吧!

甘蔗

发霉的甘蔗能吃吗

发霉的甘蔗不能吃。

发霉了说明甘蔗里面已经有大量细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等。吃了这样的甘蔗对人体有极大的危害。

发霉甘蔗吃了有什么危害

甘蔗收获后经过一个冬季的贮存,容易受到节菱孢霉菌的污染而发生霉变,产生“3-硝基丙酸”毒素。中毒后会发生呕吐、头晕、视力模糊等症状。毒素的潜伏期短,最短的只有十几分钟,长的十余小时就会发作。

 

甘蔗

甘蔗发红可以吃吗

建议不要食用发红的甘蔗。甘蔗经过较长时间的贮存,部分甘蔗梗内会发生肉质发红的现象,如果食用了发红的甘蔗,会导致中毒。

削皮甘蔗怎么保存

好甘蔗的水分和糖分都很高,削皮之后的甘蔗在常温下直接存放很容易出现甘蔗失水过多,甘蔗变干,口感变差,同时也容易被菌类滋生,引起变质,这种甘蔗需用刀切成小段,放冰箱的保鲜层中,不要淋水,也不要用保鲜膜包裹,直接放盘子上即可,能存放2~3天左右。

甘蔗

吃甘蔗对人体有什么好处

现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

清火止咳

甘蔗入肺,胃二经,有清热生津,止咳润燥的功效,对肺热咳嗽,气喘痰多,口干咽燥,肠燥便秘,消化不良有一定的治疗功效,对酒后不适烦躁,醒酒护肝也有很好的效果。

口腔保健

咀嚼甘蔗除了能够锻炼牙齿和口腔肌肉之外,还有助于清洁口腔,有口臭或者口腔炎症的人群,可以通过甘蔗汁清除口腔异味,缓解疼痛。

预防贫血

甘蔗中含有大量钙,磷,锰,锌等人体必需的微量元素,尤其是铁含量丰富,是孕期女性和儿童发育所必需补充的元素,有助于预防儿童缺铁性贫血,孕期贫血,提高身体免疫力。

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