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多吃葡萄缓解关节炎

2017-11-21 11:25 来源:网络 作者:网络

多吃葡萄缓解关节炎

据“美国科学世界报告”网站5月10日报道,美国得克萨斯女子大学的研究人员发现,经常食用葡萄可减轻膝关节炎的症状和疼痛,这种疾病主要发生在老年人群中。除了能减轻疼痛,食用葡萄还能改善关节的柔韧性,提高人体的活动能力。
在为期16周的临床研究中,沙妮尔·朱玛博士及其同事召集了一组患有膝关节炎的病人,将他们随机分为两组,其中一组病人服用干燥粉末形式的葡萄提取物,另一组病人只服用安慰剂。实验结果显示,食用了葡萄的这组参与者,膝关节的肿胀、僵硬和行走困难得到了明显改善,软骨生长因子的水平得到了提高;而且这种效应在女性参与者中更为明显。
研究人员解释,葡萄中的多酚发挥了这种有益关节的功效。每天吃葡萄及其制品(葡萄汁和葡萄酒等)有助于缓解关节炎疼痛及膝关节炎症状。
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