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鲈鱼一般要蒸多久

2018-07-04 18:59 来源:网络 作者:网络

清蒸鲈鱼是不少嘴刁宝妈们的最爱,因为这样做出来的鲈鱼千里飘香,只要一打开蒸锅,即能闻到浓浓的鱼香味,但是吃的时候就不一定那么香了,正因为有些宝妈拿捏不准时间,结果将鱼肉蒸老了。

Q:鲈鱼一般要蒸多久?

A:一般来说,蒸鱼只需要12分钟左右即可,不用担心不熟而一直蒸到20多分钟,那样鱼肉会很老,口味很差。

如果不知道清蒸鲈鱼的时候何时才熟,其实可以用筷子插入鱼肚子的部分,鱼肚子肉比较厚,如果可以轻松抽出筷子,不沾鱼肉,就证明可以了,如果再蒸下去的话就使鱼肉变老了。



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