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皮肤过敏能吃蒜苔吗

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

蒜苔是大蒜长出来的,在北方地区头年的秋末就把大蒜栽下去,当蒜苗长到半尺多高的时候,北方地区的天气就会寒冷起来,蒜苗就不会继续长,一冬天一动都不会动,安全越冬,到了来年,气温稍稍的回暖,大蒜苗就会长起来,当蒜苗长到一尺多高,蒜的地下块茎就会膨胀。

到了大蒜将要收获期的前二十几天,就要收获蒜苔,蒜苔很好吃,蒜苔可以炒肉,北方人还有蒜薹生吃的习惯,蒜薹很辣,辛辣的食物会不会刺激过敏的皮肤,皮肤过敏能吃蒜薹吗?

皮肤过敏又称为“敏感性”皮肤。从医学角度讲,皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等,导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。敏感性肌肤可以说是一种不安定的肌肤,是一种随时处在高度警戒中的皮肤。其护理要特别留意。蒜薹属于辛辣食物,皮肤过敏期间不能吃蒜薹,

蒜薹的做法:

1.肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省略,加一点点清水也可以,炒的时候肉也不容易炒干

2.蒜苔洗净,摘去尖部,切小段

3.锅中油热后,放入肉条炒至变色,盛出或者巴拉到锅边

4.迅速放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软

5.加少许盐、味精煸炒至入味,即可装盘了

如果发现自己那个地方过敏了,可以先用淡盐水洗一洗,这样能缓解过敏的症状。然后在用干净的毛巾包着冻过的冰块,对着过敏的地方擦一擦或者冷敷一下,也是很有效果的。每当春季花粉四处飘的时候,要尽量的减少外出。

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