当前位置 : 首页  数码电子 正文

忘掉日本电饭煲,回归传统,看国产陶瓷电饭煲雄起

2018-06-27 11:20 来源:网络 作者:网络

最近看新闻大家都去日本买电饭煲,其实还是国内厂商最了解人民,而且国内大米种类繁多,外来的和尚不会念经,适应不了国情,还是要相信国内品牌。

以前小时候家里都是用瓷碗蒸饭,我们这的特色小吃甏肉干饭,也是这样用瓷碗蒸出来的,用这蒸的米饭是最具有原始的味道,也不用担心内胆的安全问题,唯一的缺陷就是蒸的时候比较麻烦,不如电饭煲使用方便。

实在没想到,居然有厂家注意到这一方面,把传统瓷碗蒸饭与电饭煲,还有现在火热的智能设备结合在一起,创造出了智能陶瓷电饭煲——全瓷时代。

日本电饭煲

除了电饭煲和陶瓷内胆之外,配件还包括,陶瓷鸡蛋蒸架、饭勺、汤勺、量杯、电源线以及说明书。

日本电饭煲

饭勺和汤勺都是塑料材质,饭勺两面都有凸起的点点,其实我很不喜欢这样的设计,盛好饭之后,残留在勺子上的米饭很难清理,建议换成木质的,也显得有逼格一些。

还有就是汤勺,既然是全瓷时代,不如配成瓷勺更贴切品牌,可能厂商也担心运输安全问题。

日本电饭煲

来看一下这款电瓷煲的真面目,第一印象是好大一个,比我家以前使用的大好多,而且还有一个提手,看起来就像是一个菜篮子。

整体是白色外观,在中间部分点缀了一圈淡蓝色的腰线,增加了几许活力与时尚感。

日本电饭煲

日本电饭煲

从顶部看去,全瓷时代是椭圆形的,分为上下两个区域,上半部是一个排气口,有时候我看着它冒热气时会突然有个想法,可不可以用它当作加湿器使用。。。

下半部是整个电瓷煲的操作区域,由操作显示界面和触摸按键两部分组成。操控界面选项很多,也说明了电瓷煲所具备的多顶功能,十项全能,不得不服一个电饭煲能做到这个地步,稍后会跟大家介绍使用效果如何。

日本电饭煲

在侧面有能效标识,二级能效,额定功率860W,我在实际体验过程中,电瓷煲加热速度非常快,几分钟就可以看到在排气孔中排出的热气,还能听到水与米滚动的声音。

右侧面中间位置是电源接口,现在智能时代开始流行磁吸充电线,不知道在电饭煲上何时能使用上,拔插会更方便。

日本电饭煲

正面有一个银色开盖按键,键程长阻力也大,单手按压不是很顺畅,建议改成拨片下压开关。

按下开盖键之后,煲盖会自动弹起,不过阻尼有些小,所以开盖挺猛的,如果内胆是空的话,电饭煲会晃动弹起,后期应该加强阻尼,体验会更棒。

日本电饭煲

日本电饭煲

在后部有一个电池仓,内部也有电池标识,只是没有电池触片,好像只是一个摆设,这点让我很奇怪。

底部是一个散热栅栏。

日本电饭煲

堡盖的蒸汽座按住上面的暗扣是可以拆下来清洗的,而且使用的是铝合金材质,清洗也方便,在蒸汽座有一圈橡胶垫,可以锁住热量不外溢。

日本电饭煲

日本电饭煲

既然称为电瓷煲,最重要的当然是内胆了,这款电饭煲采用的是陶瓷材质,使用天然陶土高温烧制,纯天然无污染,而且也不用添加涂层,让人使用非常放心,这才是技艺的传承,对陶瓷的全新利用,值得点赞。

日本电饭煲

这个陶瓷内胆外观很光亮,就像精致的瓷碗一样,只不过是特大号的,所以手感很厚重,内胆很深很大,完全轻松足够四口人饭量使用。

日本电饭煲

还配有一个陶瓷的鸡蛋蒸架,做工很好,一点毛刺感都没有,而且还有三个白色透明的固定栓,取放很方便。

蒸架的小孔可以放置鸡蛋,也可以放置紫薯,挺实用的。

日本电饭煲

这款电饭煲是具有智能模块的,可以用手机控制,当然了也可以脱机使用,刚到手也没来得及下载软件,先脱机蒸个米饭试试效果。

日本电饭煲

日本电饭煲

蒸米饭速度还是很快的,半个小时左右就已经完成了,开盖之后看到米饭蒸制的非常好,看起来就好像是每一粒米单独蒸出来的,干湿度正好。

PS:我用的米是村分红送的,一般的米不怎么好,即使这样蒸出来的效果也是很棒的。

日本电饭煲

在底部还是有些粘的,从粘的量上来看还是可以接受的,只有薄薄的一层,清理也很方便,就跟刷碗一样,用水一泡就可以清理干净,比号称不粘的电饭煲清理还容易。

日本电饭煲

既然是智能的,那就下载软件体验一下,安装完成后需要注册帐号,比较不好的地方在于,只支持手机号注册,不支持第三方登陆。

进入主界面之后是灰色的,需要添加连接设备,整个过程还是很顺利的,连接好之后界面就变成彩色的了,主界面标注了电饭煲的十项功能,通过APP就可控制开启和关闭了。

日本电饭煲

日本电饭煲

我先做个酸奶试试,准备好各项材料,因为我有制作经验,所以没有按照说明书上的要求进行,如果你按说明书的话,做出的酸奶能酸哭你,也没说加糖,标注的比例也不对,实在不靠谱。

日本电饭煲

做酸奶是要加糖的,比例是牛奶的10-15%之间,按个人的喜好添加,还有就是说明书上写的发酵菌用量也不多,1g足够1L牛奶的用量。

之前我做酸奶都是用酸奶杯做的,但是只能做250ml,用电瓷煲做的话那简直就可以开酸奶店了,下图是我500ml的用量,只占了内胆的七分之一。

日本电饭煲

日本电饭煲

调制好之后,就可以从手机上设置烹饪时间和预约时间,点击开始制作就可以了,然后就等待制作完成了。

我有一个面包机也是智能的,在软件方面做的比全瓷时代就好多了,在选择好制作之后,会有制作菜谱出现,显示各种配料的比例,按照步骤添加,就可以制作了,全瓷时代应该向它学习一下。

日本电饭煲

日本电饭煲

经过8个小时的等待,酸奶终于做好了,刚拿出来一股浓浓的奶香味,快馋死我了,这么大一份,实在是享受。

做出的酸奶固态化很好,可惜家里当时没有草莓、香蕉、葡萄干,有的话完全可以调配好放入冰箱冷冻,制作炒酸奶,嘿嘿,没办法,先倒入碗中品尝下酸奶吧。

真佩服我自己,这比例搭配的很好,酸酸甜甜的,大家切记不要按说明书上的用量,要不然厂商要挨骂了。

日本电饭煲

日本电饭煲

这电瓷煲越用越喜欢,再做个粥试试,需要一个小时呢,那再蒸个鸡蛋吧,不要浪费这么长时间的蒸气。

鸡蛋蒸架要往下放,要不然顶盖会盖不上,在内胆上应该标注蒸架的最高高度,要不然蒸的饭太多,没有地方放置蒸架了。

日本电饭煲

先看会电视,随时拿出手机来看一下,还有多长时间做好,不用来回去厨房奔跑查看,是不是很方便。

日本电饭煲

打开盖子,蒸汽凝结的水份会流到内胆边缘部分的凹槽内,建议在这个位置设计一个集水盒,清理也方便。

日本电饭煲

先看一下蒸架的效果怎么样,这样一个小孔能不能把鸡蛋蒸熟,答案是肯定的,蛋黄凝结的非常好,而且这种蒸出来的鸡蛋非常香,比水煮的更有劲道,真的,哥不骗不你们。

日本电饭煲

这次煮粥失败,水米比例没掌握好,变成蒸饭了。。。

建议在app中加入菜谱功能,最好也建个社区,方便大家晒制作的美食以及交流菜谱。

日本电饭煲

体验了两周的时间,使用的很放心很省心,这种陶瓷内胆的创新,是最重要的,有了它,大家完全没有必要再去日本购买那昂贵电饭煲,这个电瓷煲很好用,虽然它也粘锅,但它清理像刷碗一样方便,最重要的是这种陶瓷内胆使用更健康安全,唯一的缺陷就是脆,一摔就完蛋,想一想大家吃饭用碗也不经常摔吧,更别说这么大一个内胆了。

这款陶瓷电饭煲之前在京东众筹,现在店铺只有宣传页没上架,爵士只好找了另外一款给大家了解下。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+