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冰箱保鲜食物误区大全(二)

2017-11-03 11:35 来源:网络 作者:网络

再过几个月时间就进入令人深恶痛绝的夏至了,尽管大街上有很多亮眼的美女可看,但顶着烈日逃离空调房绝对不是件享受的事。进入夏天,各种空调、风扇、热水器、电冰箱便进入了消费旺季,因为冰箱的存在,我们可以吃到沁人心脾的冷饮、可以在高达20余摄氏度的室内延长食物新鲜度。而冰箱并不是食物营养的保险柜,有很多使用误区值得我们注意。

(二)冷藏室内食物不应随意存放

吃剩的饭菜等待冷却后再放入冰箱是众所周知的常识,这么做不仅仅是为了节能,温热的食物如果直接放入冰箱将改变冷藏间室内环境温度,它会因水汽凝结而加重成霜负担,温度的增加也将为霉菌生长提供条件。除了不要直接放入温热的食物外,像生熟食物分开存放、剩饭使用保鲜膜密封等小细节也需要各位注意,他们可以防止细菌在冰箱冷藏室交叉污染。

食物存放的另一个注意事项是一定要保持间距,直冷冰箱注意不要过于贴近冰箱内壁,而风冷冰箱则要避免食物堵住出风口妨碍冷空气流通。


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