当前位置 : 首页  养生健康 正文

骨头汤下面条怎么做?

2018-08-22 15:00 来源:网络 作者:网络

大骨头汤,大家都熟悉吧。一提到这种汤,相信大家第一反应就是营养丰富,大补的汤。朋友们的第一反应是很正确的,骨头汤常用来给一些骨科疾病的患者补钙质。今天,我不仅要教大家如何煲大骨头汤,还要在这里提一下关于骨头汤下面条的一些饮食搭配,营养价值,希望大家可以更充分的吸收营养成分。

做法一:

材料材料:筒骨1000g,葱姜适量

调料:盐适量,水适量

做法

1、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。

2、筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。

3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白。

做法二:

1准备材料

2热油锅,先把蛋煎好盛出备用.

3另外起锅,把骨头汤倒下去.

4倒入虾米.

5煮开后把面条放下去.

6再把煎好的蛋放下去.

7面条煮的差不多熟了就加点盐下去.

7最后把生菜放下去即可.

9煮好盛出.

小贴士:

面条煮开即可.不然太烂了不好吃.

做法三:

1大棒骨先洗干净。

2用水泡半个小时以上,中间表忘记换水。

3大棒骨凉水下锅。

4煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。

5整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖1个小时。

6一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的,很简单吧。

俗话说“骨头的精华在汤里。”据分析,动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。

不知道大家通过上面的认识,对于骨头汤的认识怎么样。其实,对于骨头汤,鸡汤这一类的常见高汤。我们在居家过程中都必须要学会。因为这一类的高汤营养美味,对我们平时工作,生活,学业的压力释放是一种很好的选择,还可以改善营养,加强体质。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+