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芹菜炒鸡蛋的营养功效

2018-07-03 18:23 来源:网络 作者:网络

导读:我们来看看具体有什么营养功效吧! 2、芹菜尤其适于高血压、冠心病患者食用。 3、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。 4、鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能够健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。


据测定,1盘芹菜炒鸡蛋(200.0克)的热量大约有236大卡,属于热量适中,而且芹菜炒鸡蛋的营养功效可谓不可忽视哦!我们来看看具体有什么营养功效吧!

1、芹菜有清热利湿,清肺化痰,平肝潜阳的作用。

2、芹菜尤其适于高血压、冠心病患者食用。

3、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

4、鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能够健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

5、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

炒也是最常见的烹饪方式,由油量的多少决定热量的多少,通过翻炒能将两者充分结合,又不会流失太多营养价值,所以还等什么呢!赶紧在家做一道芹菜炒鸡蛋试试吧!


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