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板栗的5大功效及营养价值

2018-08-21 18:57 来源:网络 作者:网络

板栗大

板栗的5大功效及营养价值

看到板栗,就会联想到人体的一个重要的脏器,前列腺,板栗的外表像极了,大自然真的很神奇,豆子长的像人的肾脏,核桃长的像人的大脑,而这个板栗居然像前列腺,有时候真是不可思议。板栗属于干果类的食物,而且非常的有营养,市面上的“糖炒栗子”是几百年流传下来的吃法,至今依然盛行不衰。

板栗在北方生长的更多,南方比较少见。现在,南北方都有了,就连在深圳这个很南端的城市也可以经常看到糖炒栗子,那么栗子的的功效有哪些呢?我们一起来探讨一下。

1、益气补脾,健胃厚肠。

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病。

因为板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,因此可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

3、强筋健骨,延缓衰老。

板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,VC可以和蛋白质结合生成胶原蛋白,因此可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,板栗还可延缓人体衰老,它是老年人理想的保健果品。

4、板栗还可以生吃,如果每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。

5、如果早晚生食板栗2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。因为祖国医学有以形补形之说,而板栗本身就和前列腺相像,所以,对缓解男性肾虚有很大的帮助。

板栗含有很丰富的营养,每百克含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。

板栗不仅食用功效显著,同时也是一种补养治病的良药。祖国医学认为,栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。板栗为肾之果,能益肾,食之自然有效。

在我国古代,人们常用板栗治病、滋补的方法很多。而且都非常的有效果,不过因为板栗难消化,所以,一次不要吃的过多。

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