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儿童每天吃什么最营养

2018-08-22 14:55 来源:网络 作者:网络

儿童每天的运动量很大,需要进食很多有营养的食物,才不会造成营养不良,不然还会造成营养元素的缺乏,患者的成长就会更迟缓,那么儿童每天吃什么最营养呢?儿童的食物要以多钙、锌等元素的食物为主,同时也要多吃蔬菜,适当的水果。做到食物营养合理的搭配,不吃油炸或是伤害身体的食物。

1.蛋黄。除含有胆碱、氨基酸和维生素A之外,蛋黄中还富含大脑和神经系统发育必需的脂肪、胆固醇,以及多种丰富的维生素和矿物质。

2.动物肝脏。鸡鸭等家禽肝脏含有丰富的维生素A,它是婴幼儿成长的重要营养素之一。鸡肝鸭肝也是铁和维生素B12的最佳食物来源,还含有益儿童大脑发育的胆碱和胆固醇。刚开始,孩子可能不适应动物肝脏的味道,可将少量鸡肝或鸭肝加入肉泥、肉丸、肉汤或蛋黄中,孩子会更爱吃。需要注意的是,动物肝脏一定要煮透。

3.鱼子。鱼子富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、碘、维生素、核黄素及胆固醇,是大脑和骨髓的良好滋补食物。鱼子中欧米伽-3脂肪酸含量是三文鱼肉的3.5倍。三文鱼鱼子还含有大量多种抗氧化剂和脂溶性维生素,用鱼子拌熟蛋黄,孩子最爱吃。

4.骨头汤。自己熬制的骨头汤富含多种营养元素,比如胶原蛋白和粘多糖,都有益儿童骨骼、关节、头发和指甲健康。骨头汤可加入多种菜肴中,一次熬制的骨头汤没吃完,还可以分成几份,冷藏于冰箱中。

5.椰子制品。椰子油、不加糖的椰丝、椰汁和全脂罐装椰奶营养丰富、能量高。椰子制品富含可增强免疫力的月桂酸(母乳中含有该营养素),能提高孩子抗病毒能力和抗菌属性,有助于保持孩子身体健康。

6.多样食物合理搭配。每日膳食中首先包括四大类:谷类、乳类、肉类(或蛋或鱼类)、蔬果类。在各类食物的数量相对恒定的前提下,同类食物中的各种食物可轮流选用,做到膳食多样化和营养互补。

儿童每天吃什么最营养呢?生活中带有营养丰富的食物非常多,儿童可以食用的食物品种多,家长在按排孩子食物的时候要注意方法,很多儿童都有挑食的习惯,家长则认为是缺锌引起的,其实有些孩子的胃口差,患者要变化食物的花样,才能做出不同的样式的食物,更能吸引儿童的注意力,其成长就会更好。

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