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柿子的功效与作用 常吃柿子补充营养

2018-09-27 10:42 来源:网络 作者:网络

柿子的功效与作用

1、清热止咳

柿子具有清热润燥、生津止渴的作用,还能化痰止咳,可以用于治疗喉痛咽干、口舌生疮、肺热咳嗽等疾病。

2、补充维生素C

柿子中维生素C和糖分的含量非常高,比其他的一般水果的含量高出一至两倍,所以,常吃柿子可以补充身体所需的维生素和糖分,但是由于柿子的糖含量较高,所以糖尿病患者不宜食用。

柿子

3、润肠通便

柿子富含一种水溶性的膳食纤维果胶,果胶有润肠通便的效果,能保持肠道的正常菌群生长繁殖,有润肠通便的效果。

4、止血

柿子能够稳定、降低血压,还能软化血管、防止动脉硬化。而且新鲜的柿子有止血的作用,柿叶还可以治疗咳血、便血、吐血等症状。

柿子

5、治疗便秘、痔疮

柿子可以调和肠胃,可以治疗便秘,还有痔疮出血也可以食用柿子来止血。

6、降血压

柿子有降低血压、软化血管、抗菌消炎的作用,可以防止动脉硬化,净化血液,促进新陈代谢,使机体细胞复苏。

柿子

7、解酒

如果饮酒过多造成身体不适,可以吃一个柿子来缓解,柿子能促进血液中的乙醇被氧化,有助于酒精的排泄,减少酒精对人体的伤害。

8、治疗甲状腺肿大

甲状腺疾病是由于机体缺碘所导致鹅蛋,而柿子中碘含量较高,常吃柿子对甲状腺肿大的患者有一定的治疗效果。

柿子

柿子的营养价值

新鲜成熟的柿子营养成分很多,其中糖含量15%蛋白质含量1.36%,脂肪含量0.57%,同时还含有胡萝卜素、粗纤维、钙、铁、磷等多种元素,尤其是柿子中维生素C的含量非常高,比其他的一般水果高出1-2倍。

柿子

柿子的食用禁忌

1、忌与螃蟹同吃

柿子与螃蟹都属于寒性食物,而且螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸在一起很容易发生凝结反应,变成难以消化的凝块,如果一起食用可能引起肠胃疾病,引起腹泻,严重者甚至会发生食物中毒。除了螃蟹以外其他的富含蛋白质的海鲜同样不能与柿子同吃。

柿子

2、忌与白酒同吃

有说法叫柿可解酒,但是这种说法其实是不正确的。白酒会刺激胃肠道的分泌,柿子中富含鞣酸,与白酒相遇相遇后会形成粘稠的稠状物质,这种物质很容易与纤维素相互吸附最后结团,从而形成结石,所以白酒和柿子是不能一起吃的。

柿子

3、忌与白、红薯同吃

我们在食用红薯后,胃里会产生大量的胃酸,而柿子中的单宁和纤维素在胃酸的作用下会发生沉淀,产生结石,导致肠道阻塞,影响正常的胃肠功能。


有很多食物是与柿子相克的,以上列举了几个,想了解更多可以戳下面的链接:

柿子不能和什么一起吃 盘点柿子的食用禁忌

柿子

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