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小米百合粥的做法

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

粥是很多人爱喝的,在对粥制作上,要先对它制作流程进行了解,这样制作的时候,才能够顺利进行,小米百合粥是很多人呢最爱,这样粥味道独特,喝的时候,对补充身体营养元素有很好帮助,不过对小米百合粥的做法是很多人不清楚的,这样佳肴制作如何呢,下面就详细介绍下。

小米百合粥:

做法一

材料:干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

做法

1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

2、银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

3、往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。

4、加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

5、煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

做法二

材料:小米,新鲜百合

做法

1.锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净

2.把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可

在对小米百合粥的做法认识后,在家里制作小米百合粥的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,但是对小米百合粥制作数量上,不能过多进行,制作小米百合粥太多的话,吃不完,小米百合粥味道也是会改变,这点也要注意。

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