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变着花样吃早餐

2017-11-22 11:58 来源:网络 作者:网络

变着花样吃早餐


像乡下人一样吃早餐:乡下人的早餐往往干稀结合,稀的如米粥、菜汤、豆浆或牛奶,干的如馒头、玉米面窝窝头、大饼子、外加咸蛋、蘸酱菜或炖菜。新鲜、实惠是乡下人早餐的突出特点。

像营养学家一样吃早餐:营养学家对早餐从不马虎,不仅讲究食物质量,同时也讲究花样。(1)谷类及薯类:馒头、包子、面包、大(小)米粥、白薯粥、豆粥、玉米粥、面条汤、 营养麦片、馄饨;(2)动物性食物:火腿肉、酱牛肉、酱鸡肉、鸡蛋、牛奶等;(3)豆类及其制品:豆浆、豆腐脑、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐等;(4)蔬菜及水果:拌黄瓜、拌萝卜、拌莴笋、拌白菜、拌西红柿、水果沙拉等。

像舞蹈演员一样吃早餐:舞蹈演员为了保持体型美,不仅吃早餐,而且早餐吃得相当好。他们的早餐随机性很大,但基本是两高一低,即高蛋白、高热量、低脂肪。
像广东人一样吃早餐:广东人早餐称为早茶。广东人吃早茶,平时一般是买回来在家吃,节假日一般到餐馆吃,可丰可俭,全看时间、口味偏好和经济条件。这也许和他们往往是享用早餐而不是简单地吃早餐有关。

像犹太人一样吃早餐:以色列人早餐的餐桌上总是摆满了丰富多彩的早点,还有金色的橘子、深红色的苹果、浅黄色的鸭梨、黄色和红色的柿子椒,切成长条的黄绿色甜瓜条及煮熟的马铃薯。除此以外,还有各种样式新烤制的面包,品种繁多的乳酪、大大小小的鲱鱼。当然,也有我们熟悉的水煮鸡蛋、荷包鸡蛋或鸭蛋等。这是以色列饮食文化别具一格的特色。

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