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臭鳜鱼什么味道 臭鳜鱼是臭味吗

2018-08-08 15:49 来源:网络 作者:网络

臭鳜鱼是一种腌制后的鱼,这种鱼不像一般的鱼闻起来是一股腥味。那么,臭鳜鱼什么味道?臭鳜鱼为什么臭?

臭鳜鱼什么味道

臭鳜鱼——徽州名菜,嗅臭食香,尝过难忘。以前在本地一家比较不错的酒店吃过,印象非常深刻。收到包装是专用冷链包装,打开后是包装精细、腌制好的鱼。打开的时候有微微的臭味。

臭鳜鱼怎么做好吃

腌好的鱼下锅有浓烈的臭味袭来,但是伴随着臭味还有一阵浓郁的鱼香

鱼似臭非臭,似香非香的味道简直让人欲罢不能啊

红烧的汤汁,配着绝美的徽三臭桂鱼

通过烧制,真的有点放毒的感觉呢!不过肉质是很紧致的,吃起来很弹,很鲜美。

臭鳜鱼的特点

包装有很详细的制作方法,方便制作;三是鱼加工、腌制好的,方便烹制。真的可以实现“好鱼谁烧都好吃”。美中不足的一点是白底金字,看上去稍显费力。正面包装可以看出是精心设计过的,有徽派文化的感觉。

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