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吃剩的米饭怎么办 教你一招秒变美食

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

在日常生活中,家中有剩米饭是很平常的事,剩菜剩饭该怎么处理是大家都烦恼的,很多人比较爱惜粮食,不愿意扔掉,吃剩的米饭怎么办呢?今天我们就教大家变废为宝,做出各种花样来吃。

米饭

如果剩了饭,扔掉固然是罪过,勉强收进腹中也会带来肥胖。让它变身多种营养美食,其实并不难。

 

米饭

剩饭巧变身——鸡蛋饼

材料:剩饭1碗、鸡蛋1个,葱

做法:1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

2、隔夜剩饭加葱花拌匀

3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)

4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。

6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。

 

米饭

剩饭巧变身——小麻团

材料:米饭1碗,青豆,玉米粒,胡萝卜,土豆半个,鸡蛋

做法:1、胡萝卜切小片,土豆切丝,与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。

2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。

3、鸡蛋打散也倒入米饭中(一小碗饭加入一半的蛋液就可以),适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。

4、锅烧热,改小火,刷一层油,将拌好的米饭放入锅中按成饼,两面煎成金黄色即可。

5、撒上几粒黑芝麻做装饰就OK了。

 

米饭

剩饭巧变身3——什锦煎米饼

材料:米饭1碗,青豆,玉米粒,胡萝卜,土豆半个,鸡蛋

做法:1、胡萝卜切小片,土豆切丝,与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。

2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。

3、鸡蛋打散也倒入米饭中(一小碗饭加入一半的蛋液就可以),适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。

4、锅烧热,改小火,刷一层油,将拌好的米饭放入锅中按成饼,两面煎成金黄色即可。

5、撒上几粒黑芝麻做装饰就OK了。

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