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榴莲怎么挑选 教你如何正确挑选技巧

2018-09-27 10:37 来源:网络 作者:网络

榴莲是很多人喜欢吃的一种水果,素有果中皇帝之称的榴莲,可是让人们极爱又恨的,爱的是它的营养价值,恨的是它的让人无法忍受的臭味。有很多喜欢吃榴莲,却不会挑选榴莲,今天wed114就教大家几招挑选榴莲的诀窍。快来看看榴莲怎么挑选才是正确的。

榴莲+

榴莲怎么挑选:

1、听声音:把榴莲轻轻摇一摇,仔细倾听一下,如果能听到声音,就说明这个榴莲熟了,可以吃了。

2、看颜色:我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的,这样的榴莲比较熟,如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了,这样的榴莲不仅熟了,而且非常的甜。

3、看大小:挑选榴莲时一定要选购个头大的,外表像狼牙棒,有一条条丘陵状凸起来的,这样的榴莲小山丘越多,肉越多,而且水分很足。

4、闻气味:好的榴莲气味非常浓烈,我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻,如果味道非常大就说明是好榴莲。

5、选择自然开裂的榴莲:经常吃榴莲的人都知道,榴莲成熟后会自然裂开,所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。

6、看重量:同样大小的榴莲,轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲可以马上吃,重的榴莲可能只有七八分熟。

 

榴莲+

榴莲的食用禁忌:

1、咽幹、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食;

2、糖尿病、心髒病和高膽固醇血症患者不應食用。

3、榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

5、中醫認為:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

6、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。

7、榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心髒病人,宜少食。

8、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。

9、老年人應特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。

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