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过期的面包还能吃吗?快到期的面包可以吃吗?

2018-08-08 15:39 来源:网络 作者:网络

面包的保质期很短,有时买了又没有吃完,放了好几天都过期了。那么过期的面包还能吃吗?快到期的面包可以吃吗?

过期的面包还能吃吗

营养医师介绍面包的保质期一般为3-7天,过了保质期,如果仅仅是发干,可以做成面包渣吃,如果长霉、发酸就不能吃了。

快到期的面包可以吃吗

一般来说过期食品是不宜食用的,过期一天的话,食物变质的可能性比较小,如果你在吃了这个过期一天的面包没有什么不适的话,没什么问题,不要担心。

如果食用这过期食品后出现腹痛,呕吐等胃肠道反应,最好及时就诊。以后买食品和吃食品时,要养成看是否过期的好习惯,服用过期食品对身体有害。

迷你披萨面包的做法

1.将湿性材料先加入到面包机中,再加入盐、糖,面粉,最后加入酵母粉,“和面”30分钟。

2.再加入黄油继续揉面约20分钟。

3.揉至完全阶段,发酵至手指戳洞后不塌陷也不回弹即可。

4.分成大约每个50g左右的小面团,分别滚圆醒制10分钟。

5.将每个面团按扁排气,再按成中间略薄的圆饼,放温暖处发酵。

6.蔬菜切成如图所示的小粒;香肠切片;马苏擦成丝;最好用披萨酱,我手懒了,用番茄沙司代替。

7.在面饼表面抹适量番茄酱,放上疏菜粒、香肠片。

8.撒上马苏碎,并挤上沙拉酱线条。

9.发酵好后放入提前预热过的烤箱中,190℃烤20分钟左右即可。

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