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蜂胶不是黄酮含量越高越好

2017-10-18 10:18 来源:网络 作者:网络

蜂胶不是黄酮含量越高越好

蜂胶的基本成分是黄酮类化合物。黄酮类化合物以黄酮、黄酮醇、黄烷酮等形式组成,是一类生命运动不可或缺的调节机体生理功能的重要物质,具有很强的抗氧化和清除自由基作用。研究表明,黄酮类化合物参与磷酸与花生四烯酸的代谢以及蛋白质的磷酸化作用、钙离子的转移、氧化还原作用、耦合作用和基因表达。
大量的临床试验证实,黄酮类化合物有抗炎症、抗过敏、抗感染、抗肿瘤、抗化学毒物、抑制寄生虫、抑制病毒、防治肝病、防治血管栓塞、防治心脑血管疾病等医疗功效。可以看出,蜂胶的综合功效几乎都与黄酮类化合物相关。


人体内不能合成黄酮,只能从饮食中摄取。黄酮类化合物来源于植物,如常吃的水果、蔬菜等。蜂胶是自然界黄酮含量最高的天然物质之一,其含量高出蔬菜、水果以及植物药材的几万倍到几百万倍,是理想的天然黄酮补充剂。
很多消费者都认为蜂胶中的黄酮含量越高就越好,其实不然。有关专家指出,在某种意义上,由于蜂胶中含有丰富的黄酮类化合物,才使蜂胶名声显赫。无论从传统医学还是从现代医学的角度来评价蜂胶,都不能忽视黄酮类化合物在蜂胶中的重要作用。
但是,蜂胶之所以能够同时具备多种功效,是靠其多种珍贵成分的综合作用,并不单是靠黄酮类化合物的作用。蜂胶中的黄酮含量是指黄酮类化合物种类的多与少,并非某一种黄酮类物质含量的高与低。比如干草、花粉或其他黄色物质中的某种黄酮含量要远远高于蜂胶,但它们的药用和保健价值却与蜂胶相差甚远。

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