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枸杞鸡汤怎么炖好吃呢

2018-08-22 15:32 来源:网络 作者:网络

枸杞的生长地位于广东平山区,那个地方生产的叶生药材和土药材,又有着南方的高丽参制成枸杞,对于滋补气血,调理身体有着很好的功效,特别是对于很多长期体质虚寒,气血量不足,出现月经不调,月经紊乱的朋友们有着很好的功效,枸杞鸡汤怎么炖呢?如何发挥枸杞汤的功效,下面的文章我就为各位朋友介绍一下。

枸杞炖鸡汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。牛大力,又叫大力薯、山莲藕,广东恩平山区盛产的野生土药材,有南方高丽参之称,用它煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作用,而且其味道鲜美可口,是一道上乘靓汤。广东人用它来煮汤给小孩吃,说能体格强健,少生病。

材料:

老母鸡半只,牛大力适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量枸杞炖鸡汤

枸杞炖鸡汤

做法:

1.将鸡切块。

2.牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜,不错。

小贴士:

牛大力,又叫大力薯、山莲藕,广东恩平山区盛产的野生土药材,有南方高丽参之称,用它煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作用,而且其味道鲜美可口,是一道上乘靓汤。广东人用它来煮汤给小孩吃,说能体格强健,少生病。

枸以上这一道简单的枸杞鸡汤怎么炖好吃的方法,就介绍到这里,枸杞营养价值高,具有滋阴壮阳功效,不过枸杞想要吃出花样吃出好吃,那么我们不妨利用炖鸡汤的方式来发挥枸杞的功效,适合给老人和儿童食用,又可以滋补孩子身体健康。

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