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炸里脊肉的营养价值

2018-07-04 18:59 来源:网络 作者:网络

导读:而牛里脊肉不同于猪肉、鸡肉,它属于红肉中较为温补的肉类,可以补中益气,滋养脾胃,消除水肿,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎。和猪肉相比,牛肉所富含的蛋白质以及氨基酸,更能满足人体的需要,能增强人体免疫能力和机体抗病能力,有助于人补血、修复组织,尤其对生长发育及术后、病后需要调养的人们有极大的帮助。

猪里脊肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,可以补肾养血,滋阴润燥,含有丰富蛋白、脂肪、维生素等,肉质鲜嫩爽滑,容易消化。

而牛里脊肉不同于猪肉、鸡肉,它属于红肉中较为温补的肉类,可以补中益气,滋养脾胃,消除水肿,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎。和猪肉相比,牛肉所富含的蛋白质以及氨基酸,更能满足人体的需要,能增强人体免疫能力和机体抗病能力,有助于人补血、修复组织,尤其对生长发育及术后、病后需要调养的人们有极大的帮助。隆冬时节进食牛肉,可以起到暖胃健脾的功效。

牛肉味甘,性平,归脾。不同的牛肉也有不同的区分和功效,水牛肉可安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。牛肉加红枣炖服,有助肌肉生长和促伤口愈合。

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