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蛋黄果怎么清洗 蛋黄果的营养价值

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

蛋黄果之内因为含有了大量的氨基酸,且保证这种氨基酸的种类比较多,同时在饮食上,因为蛋黄果之内的甜酸适宜,对我们的消化也是具有了不错的帮助。蛋黄果不仅能直接吃,也能做出美味的菜肴来。那蛋黄果怎么清洗?今天,为大家带来蛋黄果的营养价值及作用与功效。

蛋黄果

蛋黄果怎么清洗

很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,蛋黄果属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。

因此,种植蛋黄果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蛋黄果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

要把蛋黄果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的蛋黄果也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭蛋黄果表面残留的有害微生物。

去了皮就能吃了,肉和蛋黄一样,吃时不要太大口,避免噎着。

 

蛋黄果

蛋黄果的营养价值

果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含维生素C24.3mg。树姿美丽,适合作庭园栽培。

具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。

净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。蛋黄果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,蛋黄果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

食用蛋黄果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

 

蛋黄果

吃蛋黄果能止咳化痰

蛋黄果之内因为含有了大量的氨基酸,且保证这种氨基酸的种类比较多,同时在饮食上,因为蛋黄果之内的甜酸适宜,对我们的消化也是具有了不错的帮助,除此之外,对于止咳化痰的治疗也是很有疗效的。

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