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黄瓜的饮食搭配指南

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

导读:黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士 ( 男士食品 ) 喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油 ( 油食品 ) 脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。

大家都知道吃黄瓜有很多好处,既然黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。尤其是黄瓜的饮食搭配需要引起人们的注意。下面,就为大家介绍一下关于黄瓜的饮食搭配指南!

黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士(男士食品)喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油(油食品)脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。

黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素(维生素食品)C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

以上就是一些关于黄瓜的饮食搭配宜忌,了解了这些以及之后,希望能够给大家在以后的饮食上面有一个帮助!

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