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吃河蟹会中毒吗

2018-07-03 18:23 来源:网络 作者:网络

导读:河蟹是一种高蛋白食物,能够给身体补充营养,只要适当吃一些是不会造成什么不适的,但是大量吃的话可能会引起过敏,或者引起肠道不适,大家就不要一次吃太多了! 当然还有一种情况需要大家特别注意,那就是没有煮熟的河蟹真的会造成中毒的,你知道吗?

正常吃河蟹一般是不会中毒的哦!河蟹是一种高蛋白食物,能够给身体补充营养,只要适当吃一些是不会造成什么不适的,但是大量吃的话可能会引起过敏,或者引起肠道不适,大家就不要一次吃太多了!

当然还有一种情况需要大家特别注意,那就是没有煮熟的河蟹真的会造成中毒的,你知道吗?河蟹是生活在污浊邋遢的泥沟中的,而且以动物尸体为食,因此在体内集聚了大量的毒素和细菌,但是由于河蟹本身有够强的抵抗力,因此它自己不会被“毒死”,我们在吃的时候,一定要先确定煮熟了才能吃,只有在高温烹煮下的河蟹才是安全的,因此大家要少吃什么醉蟹或者腌蟹,这种生食河蟹是不怎么安全的,可能会造成食物中毒。

还有一种情况是河蟹自然死亡,这种情况下的河蟹也是不能吃的,我们在后文中会有详细的解释。


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