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京菜-“皮蛋豆腐”的做法

2017-12-13 09:57 来源:网络 作者:网络

京菜-“皮蛋豆腐”的做法
简简单单三种调料造就好吃的“皮蛋豆腐”的做法1皮蛋1个,嫩豆腐1盒备用2豆腐撕去塑料表层,扣到盘子里,将盒子的一角或者两角剪开如图3轻轻敲打盒子底部,一整块嫩豆腐就整齐地拿出来了4用薄刀将豆腐切成自己喜欢的形状5皮蛋切成小丁6葱段切成葱花儿7所有的东西放在一起,将调料盐半勺,鸡精1/4勺,香油1勺撒上就可以开吃啦特色夏天你最爱吃的凉菜是什么?我和果果最爱吃的是——皮蛋豆腐!简单的一盒豆腐一个皮蛋一撮葱花儿加上三种简单调料,马上变身炎热夏天里最“销魂”的凉菜啦!

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