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青岛梭子蟹多少钱一斤 青岛梭子蟹什么时候上市

2018-09-27 10:39 来源:网络 作者:网络

梭子蟹是海蟹的一种,因此,在我国的沿海地区才会盛产这种螃蟹,其中青岛梭子蟹是非常有名的。那么,青岛梭子蟹多少钱一斤?青岛梭子蟹什么时候上市?

梭子蟹

青岛梭子蟹多少钱一斤

青岛位于我国的沿海地区,当地的海鲜品种是非常多的,其中就有梭子蟹。

最近几天,本地梭子蟹肥美上市,价格每斤120元起,八两以上的大蟹每斤更是卖到了180元。记者今天在浮山后埠西市场看到,各档口上的大梭蟹格外抢眼。据商户介绍,本地梭子蟹主要产地是崂山海域,相比南方梭蟹味道更香、肉质也更肥。蟹子越大越贵,目前三两重的每斤120元,八两大蟹每斤180元,单只将近150元。

青岛梭子蟹上市时间

从8月1日开始,连云港沿海的养殖蟹开捕,大量的螃蟹被连夜运到了青岛市场。每天从凌晨开始到中午12时许,南山市场的梭子蟹交易最为红火,每辆车前都会围着众多的海鲜批发商贩,因为在这里经营螃蟹生意已经10多年时间,王杰对市场上的蟹子情况很熟悉。他介绍,每年的情况基本都差不多,与往年不同的是,今年的梭子蟹个大肥美,价格与往年相比稍有下降,仅他一家批发商一上午时间就卖掉了1万多斤,而整个南山市场每天至少有10万斤梭子蟹进入青岛。

青岛梭子蟹好吃吗

由于本地梭子蟹生长时间长,口感比南方梭蟹要好,尤其品质口味俱佳的崂山会场蟹更是深受市民喜爱。记者从崂山区渔港管理处了解到,会场螃蟹还要等到开海之后才能品尝到。目前即使市场有人打着会场蟹的旗号,也肯定是假的。因为崂山区在会场湾建设的公益性海洋牧场,已经完成了人工礁的投放工作,生态环境改善后,会场蟹的品质和味道也一定会更好。

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