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吃雪莲果可以减肥吗?雪莲果怎么吃能减肥?

2018-08-01 15:30 来源:网络 作者:网络

雪莲果是一种低热量又营养丰富的水果,雪莲果可以降脂、降压、控制胆固醇。非常适合糖尿病人和减肥的人食用。吃雪莲果可以减肥吗?雪莲果怎么吃能减肥?

吃雪莲果可以减肥吗

1、雪莲果脂肪低雪莲果100克热量为17大卡,而且其中大部分是由糖类提供,脂肪仅占5.8%,而且脂肪的含量极低,仅有0.3g/100g,这对很多的减肥者来说,是一种完美的减肥水果。
2、雪莲果的果寡糖雪莲果含的糖大多是果寡糖,不易被人体吸收,而且果寡糖可调节肠道内微生物的平衡,纠正肠功能紊乱,有改善便秘和养护肠道的作用。因此,雪莲果有一定的减肥作用。
3、雪莲果富含膳食纤维雪莲果内含丰富的膳食纤维,进食后在胃内吸水膨胀,同时也会吸收一些胃内的脂肪及有害物质,还能促进胃酸的分泌,帮助消化,并且膳食纤维在进入肠道后能刺激肠道的蠕动,有利于排便,减少机体对食物中脂肪的吸收,有利于减肥。
4、雪莲果富含水分雪莲果内富含水分,有利于微量元素的充分溶解,有利于为机体补充各种微量元素,避免减肥过程中缺少某些微量元素导致身体不适。为了更好的补充水分,建议雪莲果生吃。

雪莲果怎么吃能减肥

雪莲果鸡汤

材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。

做法:

1、老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。

4、加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。

菊花瘦肉雪莲果

材料:雪莲果,猪瘦肉,干菊花。

做法:

1、将雪莲果洗净去皮,削切成一片片雪莲果片。

2、把猪瘦肉切成肉片,放酒、盐腌制一会。

3、干菊花开水泡开。

4、锅里水开后,把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。

5、煮炖开后,加盐即可。

功效:清肝解毒去火、润肠通便等功效,有效的防治面痘、暗疮,也是养颜美容的天然保健品。

雪莲果小炒

材料:雪莲果500克,红萝卜50克,土豆100克,橙汁250ml,白醋适量,砂糖10克,油10克,玉米淀粉10克。

做法:

1、雪莲果、红萝卜、土豆洗干净去皮切小块备用,雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用,玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。

2、橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内(不加任何油)慢慢熬热至砂糖溶化后,加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒,让材料均匀粘上酱汁。

3、所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。

雪莲果的挑选

一看雪莲果表皮的颜色,颜色越深就越老,也就越甜。
二看它的形状,身子直一点的比较好。
三看果肉颜色,如果能切开一个口看果肉,那么果肉金黄剔透的就是好的雪莲果了!

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