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煮河蟹不能和什么同吃

2018-07-03 18:23 来源:网络 作者:网络

导读:可是要知道河蟹不能和什么一起吃,才能更好地避免吧!1、不能与茶水同食。二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。 2、与柿子同食。香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。 6、不能与花生同食。

河蟹是属于海鲜,它的吃是有讲究的,不是什么都可以混在一起吃,遵循这些规律,才能让自己吃出健康呢!可是要知道河蟹不能和什么一起吃,才能更好地避免吧!那么,河蟹到底不能和什么一起吃?

1、不能与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化;二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

2、与柿子同食。秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃;因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不 要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

3、不能与冷饮同食。冰水、冰激凌等属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,易致腹泻。

4、不能与香瓜同食。香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。

5、不能与泥鳅同食。泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。

6、不能与花生同食。花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。

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