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水白菜的简介 水白菜的做法

2018-08-22 14:51 来源:网络 作者:网络

水白菜

水白菜的简介 水白菜的做法

水白菜的简介

水白菜,是一年生草本植物。浅根系,主根圆锥形,须根发达,再生力强,苗期生长缓慢。

水白菜喜欢冷凉的气候,适宜生长温度白天12~23℃,夜间10℃,温度超过25℃以上,则生长不良、品质差。水白菜对土壤的要求不严格,但土层深厚、肥沃的壤土中生产出的水白菜产量高、品质好。水白菜生长适宜的pH为5.5~7.0。水白菜喜肥,不耐瘠薄,对光照强度要求不严格。由于水白菜叶片较多,蒸腾量大,需水量也大,因此需要常浇水,以保持土壤经常处于湿润状态。

叶片齿状缺刻,深裂成羽状,绿色,叶柄白色,长而细,圆形有浅沟,营养生长期为短缩茎,叶丛生于短缩茎上,植株具有非常强的分枝能力,每个叶腋处都能重重叠叠地萌发新芽而扩大植株。每株叶片数100~300枚,单株重可达3~4千克。

水白菜炒鸡蛋的做法

1、姜蒜切成粒备用。

2、甜椒切成丁备用。

3、水白菜洗净切成细段备用。

4、鸡蛋二个打散。

5、入热油锅摊熟即可,盛出备用。

6、热油炒香姜蒜。

7、倒入大火白菜翻炒,加入适量的生抽,盐炒匀。

8、加入摊熟的鸡蛋翻炒,倒入适量的料酒炒匀。

9、最后加入甜椒炒匀即可。

水白菜炒酱肉丁的做法

1、姜切丝,蒜头切细粒。

2、炖好的酱肉丁

3、水白菜洗净梗切丝。

4、叶子也切成丝,把叶子和梗分开。

5、先热油炒香姜蒜,倒入肉翻炒我用的油较少。

6、倒入水白菜的梗翻炒。

7、加入适量的盐炒匀。

8、倒入水白菜的叶子一起大火翻炒。

9、这时要勤快的翻动哦。

10、炒匀菜熟即可。

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