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紫菜猪肝汤的做法有哪些

2018-08-22 15:33 来源:网络 作者:网络

紫菜是南方的一种特产,可能我们很多人对于它的做法并不是很清晰,紫菜猪肝汤是一种做法,而且喝汤对于我们的肠道非常有好处,同时猪肝汤里的营养也是我们所需的,可能我们很多人对于紫菜猪肝汤的做法有哪些没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下紫菜猪肝汤的做法有哪些吧。

做法一:

(1)猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。

(2)将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟后洗净沥乾

(3)煮一锅磙水,将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用。

(4)将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。

(5)再加入猪肝片煮1分钟后立即熄火。

(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。

做法二:

1.猪肝洗净切成薄片,用少量酱油拌匀。番茄洗净,用开水烫一下,剥皮、去籽,切成角。

2.将猪油的汤锅置于旺火上,待油烧制八成熟时,放入番茄、葱末煸炒片刻,再放酱油、细盐及开水。

3.汤开后放入猪肝,待汤再开时,撇去浮沫,并烧片刻,加入胡椒面、味精,起锅盛入汤碗内,淋上香油即成。

紫菜猪肝汤的做法有哪些需要我们仔细的去了解一翻,多了解一些有营养的食物的做法一定会让我们在众人之间脱颖而出的,不信的话你就去试一试,大家一定会对你大加赞赏的,赶快去学习一下吧,你一定会为自己鼓掌。

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