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茶叶保质期多久 保存茶叶的注意事项

2018-09-27 10:35 来源:网络 作者:网络

茶叶保质期多久?茶叶是有保质期的,过了保质期的茶叶最好不要再喝了。日常生活中,我们应该讲究茶叶的保存方法,这样可以使茶叶保存得更好更久。喜欢喝茶的朋友快来看看吧。

茶叶+

一、茶叶保质期多久

茶叶是有保质期的,一般是18个月; 茶叶过了保质期就不新鲜了,喝了会对身体有影响的,具体喝了过了保质期的茶会对身体有什么害处,没有具体说法,直观的是霉变,影响肠胃;既然规定了保质期何必喝过了保质期的茶!

一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。

一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。消费者一旦发现质量问题容易投诉。所以,在茶叶的发展方向上,今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。

 

茶叶+

二、茶叶怎么保存

1、冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法:

2、罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

3、保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

4、我们要法意的是,茶叶在保存时的含水量:绿茶不能超过5%,红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;茶叶也需要避光和隔热,所以对贮藏的环境有一定要求。

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三、喝茶的注意事项

1、除了贮藏的要求外,喝茶也是要有度的,人体一天内如果吸收过多的茶水对健康也是有影响的。一般,健康的成年人,平时又有饮茶的习惯,一天饮茶6克-10克之间,分2次-3次冲泡最适宜。对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,一日饮茶20克左右也是可以的。而食油腻食物较多、烟酒量大的人,也可适当增加茶叶用量。值得注意的是孕妇和儿童饮茶量应适当减少。

2、到底该喝凉的茶还是热的茶。其实,喝热茶降温快,而且还可使人耳聪目明,神思爽畅。实验证明,喝热茶时,通过发汗,可使人体皮肤表面温度在数分钟之内明显降低,大大改善口渴的感觉;而喝凉茶时,皮肤温度变化并不明显。所以,在炎热的夏天,还是喝热茶来的更为解渴。

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