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薏米粥的煮法有哪些

2018-08-22 14:55 来源:网络 作者:网络

将薏米用来煮粥,很多人都有自己不同的见解,怎么制作,在米粥里面添加一点什么,那么这些都是必须要根据自己的口味来调理的,很多人制作薏米粥 方式会按照广式来做,还有很多人会按照南方人喜欢吃的一种薏米粥方式来做,也有很多人制作薏米粥 时候里面加糖,这些各种各样的做法都可以,那么薏米粥的煮法有哪些?

做法一

材料

红豆,薏米,水,冰糖

做法

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

做法二

材料

红枣,薏米,银耳,白果,桂圆肉,枸杞

做法

1、红枣、薏米、银耳、白果、桂圆肉、枸杞加适量水隔水煮2小时;

2、出锅前加入红糖或冰糖即可。有养心神、健脾胃之功效!口感也不错耶!

做法三

材料

材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯

做法

1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀。

食疗效益

益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者。

大家都想吃到薏米粥,那么这些做法中自己选一种,或者是几种让自己尝试着做一次,看看是否能成功,其实制作薏米粥的时候方法是很简单的,做法也是非常轻松的,不会给人什么压力,也不会带来什么负担,更不会用多长的时间,只要自己用心去做,就一定会做出自己想要吃的薏米粥。

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