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烧鸡可以放冷冻吗 保存方法

2018-08-08 15:47 来源:网络 作者:网络

烧鸡是鸡肉的一种做法,少数的鸡肉表皮微微发红,吃起来十分的酥香,鸡肉软香入口。那么,烧鸡可以冷冻吗?烧鸡怎么保存?

烧鸡可以冷冻吗

可以的,烧鸡可以冷冻,不过食用之前需要提前解冻,防止仓促解冻出现大量水分,影响烧鸡味道。

烧鸡是中华风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。

烧鸡怎么保存

熟食一般建议立即食用,保存方法:

将烧鸡放入袋子中,然后抽真空保存。

将烧鸡放入冰箱中冷藏。

注意:不论哪种方法都不会长时间保存,所以需要尽快食用。

烧鸡怎么吃

食用方法:即食熟食品,冷藏味道更佳,不建议冷冻后加热食用容易脱味;手撕装盘,更具美美食风情,味道更佳。

烧鸡的品种

1、田园烧鸡

2、齐家烧鸡

3、郭家烧鸡

4、符离集烧鸡

5、栗子烧鸡

6、熊师傅鸡

7、道口烧鸡

8、芋头烧鸡

9、网油包鸡

10、德州烧鸡

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