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核桃可以怎么做汤?

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

大家都知道,核桃内含有的营养成分很多,它具有很高的营养价值,所以为大家所喜爱,通常人们吃核桃都是直接去壳剥皮,因为这种方法简单方便。其实,核桃还可以有很多食用方法,如煲汤。核桃用于煲汤的话,营养价值也是很高的哦。且还可改变下核桃原有的口感。

介绍三种用核桃做汤的方法:

核桃虾米花生猪尾汤

核桃肉30克、花生30克、虾米10克、猪尾100克,加适量水,煎开后慢火煎2小时后服用。宜阳虚腰痛、腰膝酸软无力、缺钙、头晕记忆力减退,四季可用。

核桃桂圆芝麻汤

核桃肉500克,桂圆肉、芝麻各125克共入一盆加白糖适量,捣烂调匀装瓶。每日早晚各取1匙以沸水冲服。肠滑便溏者不宜服用。

核桃人参汤

功效: 补肾纳气,敛肺定喘。

用 料 核桃肉20克(不去内膜),人参6克(或党参20克),生姜3片,冰糖少许。

制 法 将核桃肉、人参、生姜加水适量,同入砂锅内煎煮,然后取汁200毫升,去姜,加冰糖溶化即成。

用 法 每日1次饮服,临睡前温服为宜。

核桃肉即核桃仁,亦名胡桃肉、吴桃肉。含脂肪40%~50%,其中主要为亚油酸,甘油脂,还含蛋白质15%,等。其营养价值,较鸡蛋白或牛奶还高。核桃肉味甘性温。壮腰补肾,敛肺定喘,润肠通便。常用于阳痿、遗精、小便频数、肺肾不足气喘等证。

以上即是介绍的核桃煲汤的方法,其实日常生活中,核桃可以和很多食材搭配在一起,大家可以根据自身的喜好,选择喜欢的食材来煲汤。这样搭配在一起,味道也是很美味的哦,不过需要注意:有些食材不宜与核桃搭配。

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