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猪脚炖土豆的注意事项

2018-07-04 18:59 来源:网络 作者:网络

猪脚炖土豆的做法,我们已经知道了。那么猪脚炖土豆有什么注意事项?我们现在来看一下:


1、用高压锅炖猪脚,猪脚会比较容易炖烂。

2、我们都知道猪脚的猪毛很多,如何去掉这些毛呢?我们可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱。

3、土豆切后最好用清水泡一下,以免变色。

4、土豆只煮2分钟,时间长会成糊状,此菜具有滋补功能。

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