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动脉硬化吃什么好呢

2018-08-21 19:01 来源:网络 作者:网络

动脉硬化是一个危害很大的疾病,一旦人们出现动脉硬化的时候,往往本身有不舒服的症状的了。这些动脉硬化的病人往往有血管内腔变窄的趋势,这个时候的话,往往会进一步使得病人出现血液循环不顺畅的症状。需要积极的治疗。不然如果让疾病继续恶化下去的时候,那么容易引起心肌梗死与脑中风。动脉硬化吃什么好?

营养成因

1、动脉硬化的危险因子——胆固醇:大量摄入油腻性食物和富含胆固醇的食物,是动脉硬化发生的主要原因。胆固醇在体内是细胞膜、脑及神经组织的重要成分,与荷尔蒙、维生素D的形成有关,具有特别的生理功能,不可缺少。但如果摄取过量,血清中胆固醇的含量就会超出正常范围,久而久之,就会诱发动脉硬化,危害健康。临床研究发现,血液中胆固醇含量过多,是发生冠状动脉硬化及心脏血管病的重要危险因素之一。

2、油脂饮食与动脉硬化关系密切:日常饮食中,一般都含有一定量的油脂,如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取,就会使过多油脂沉积于血管壁上,诱发动脉硬化和其他心脏血管病变。

饮食调理

合理的饮食可防治动脉硬化,因为血脂升高是动脉硬化的主要病因,所以饮食防治的目的是有效地控制血脂。合理饮食原则可归纳为以下几个方面:

1、适当控制总热量:可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者,应控制好每天的进食量,但控制饮食应逐渐进行,可结合运动疗法,每月体重减轻 0.5~l 千克即可。糖和含糖量较高的糖果、糕点应尽量少吃。

2、少吃高胆固醇食物:高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃,特别是血浆胆固醇升高者,更应严格控制,但要保证足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽然含胆醇较高,但其中含有卵磷脂,对动脉硬化有防治作用,可以适当食用,但每天不宜超过 2 个。

3、少吃动物油(猪油):防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸,要以植物油为主。因为动物油中主要为饱和脂肪酸,所以应尽量少吃,但也不能完全不吃动物油,否则会给全身带来一些其他的不良影响,一般应使动物油和植物油的比例在

1:3 左右为宜。

温馨提醒:一旦人们如果已经有动脉硬化的时候,那么其实需要进一步去吃一些含维生素的食物,一些纤维素较丰富的食物其实也是适合动脉硬化的病人去吃的了。这个时候,可以吃一些新鲜水果和一些新鲜的蔬菜了。而且人们的主食的话,其实不要吃得太精。

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