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清蒸鱿鱼的做法 美味鱿鱼新做法

2018-08-23 11:49 来源:网络 作者:网络

鱿鱼具有很高的营养价值,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且脂肪含量低。鱿鱼做菜一直深受广大群众喜爱。不过传统的爆炒鱿鱼、烤鱿鱼等做法你是不是已经吃腻了呢?下面告诉大家一种鱿鱼的新鲜做法——清蒸鱿鱼。

一: 清蒸鱿鱼的做法

1: 豆腐切小块平铺在盘底。

2: 鱿鱼洗净切成半厘米厚,注意要切断但要保持鱿鱼整条的形状。

3: 切好后码好在豆腐上。洒上少许盐后放上葱段和姜丝去腥。

4: 锅内烧开水,放入摆好的鱿鱼,盖上盖子大火蒸8-10分钟。

5: 时间到了拿掉姜丝和葱段,倒掉盘里多出来的水。

6: 淋上味事达酱油、洒上葱花,取干净的锅烧热油浇上即可。不仅鱿鱼鲜嫩,连底下的豆腐也非常可口。

二: 鱿鱼虽然是美味,但是

不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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