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红烧鳕鱼要煮多久

2018-07-04 18:59 来源:网络 作者:网络

鳕鱼肉质很鲜嫩,闻起来有种浓浓的清香,关键是味道很鲜美。如此高大上的食材,给你一大块,想好怎么做了吗?红烧鳕鱼要煮多久?

油锅烧至八分热后,火力从大火改成中大火;将鳕鱼入锅,每面煎炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟即可。

煎鱼用锅一定要刷洗干净,坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍,再将油倒入,用锅铲搅动使锅壁沾遍油,热后放鱼,煎至鱼皮紧缩发挺,微呈黄色即可。

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