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老爷车酒庄Patache d’Aux

2017-10-13 12:01 来源:网络 作者:网络



老爷车酒庄Patache d’Aux



老爷车酒庄(Chateau Patache d’Aux)位于法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区,早在1932年就成为优质中级酒庄(Cru Bourgeois)了。酒庄前身是梅多克的D’Aux骑士庄园,其历史可以追溯到公元1632年,是法国名门望族阿玛尼亚伯爵家族名下声名显赫的葡萄园。 于1964年被拉巴鲁家族收购。这块葡萄园位于该地区的公共马车停靠点附近。所以当地人称之为“Pataches”(意思为老爷车,音译:帕斯)。
从那时起,老爷车成为了酒庄的logo,并且印在酒瓶标签上。过去,人们靠天吃饭,现在,科技革命带来的成果大量运用在葡萄种植和酿造管理上,尽管如此,人们还是会顺应气候变化,保持酿酒者对自然的谦逊态度。
老爷车酒庄位于离吉伦特(de Gironde)河口不远的贝卡丹村附近,土质为黏土-石灰石,葡萄种植面积为43公顷,葡萄树平均树龄为40年。葡萄园中种植了60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),30%的梅洛(Merlot)和10%的味而多(Petit Verdot)3种酿酒葡萄。酒庄经营者为酿酒师提供了自由创作的空间,允许酿酒师在保持本地区不同年份酒的特点的同时,可以最大限度地发挥个人风格。
老爷车酒庄出产的葡萄酒品质优秀,并且还荣获多项大奖。其中2002年、2003年和2004三个年份,连续三年获得布鲁塞尔国际红酒挑战赛银奖。
另外 2007年份老爷车干红,呈深沉的红宝石色泽;中等酒体,香味浓郁,具有黑色水果和辛香料的怡人香气,并带有薄荷清香,以及微妙且层次丰富的黑色水果和烟 草风味,单宁分布均匀,朴实传统的波尔多风格,余韵悠长并带有葡萄的新鲜果实质感。 该酒卓越的品质曾多被Remy Poussard波尔多最佳葡萄酒评级:第五位。曾荣获《醇鉴》(Decanter)世界葡萄酒强烈推荐等多项大奖。



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