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奶酪的营养价值以及食疗作用二

2017-11-22 11:59 来源:网络 作者:网络
JOY

奶酪的营养价值

以及食疗作用

第二部分



奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。食物的性质食物的味道奶酪的食疗价值

奶酪的营养成分:
4.富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
5.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
6.富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

奶酪
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