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驴肉火烧的做法

2018-07-04 18:59 来源:网络 作者:网络

导读:做驴肉火烧其实也不难,在配料上重口味一点的筒子可以配上烤肉酱、豆瓣酱,其实盐和油也是足够了的。小葱洗净,切成葱花,倒入锅里炒香,加入黄豆酱搅拌。 接着将饼子放入160℃烤箱中,中火烤15分钟。 火烧已经烤好了,将买来的熟驴肉夹在火烧里面,再放点黄瓜片,夹好就可以吃了。

驴肉火烧是河北的人气较高的小吃呢,有机会到河北玩的筒子记住吃上几个驴肉火烧哦,也不枉此行!做驴肉火烧其实也不难,在配料上重口味一点的筒子可以配上烤肉酱、豆瓣酱,其实盐和油也是足够了的。咱们看得多的汉堡里面都是夹着比较多的生菜,其实我们也可以包点青瓜、生菜以及火腿的,当然驴肉是占大位置的。

靠谱的已经给大家准备了驴肉火烧的做法了呢,最好家里有烤箱哦,烤箱烤出来的火烧比较香脆。驴肉的话大家也可以买已经煮熟的驴肉哦,这样就省去煮驴肉的功夫了,下面贴出做法,一步两步学起来!

驴肉火烧

食材:驴肉、免费、发酵粉、葱、黄瓜、姜。

配料:油、烤肉酱、黄豆酱。

步骤:

1、做饼子。准备一个大碗,倒入面粉和发酵粉,加入清水后搅拌后,然后等待其发面。揉成面团,分成一个个剂子,按压成椭圆形的饼状。

2、蒸饼子。将做好的饼子放入锅内蒸熟,一般大火蒸10分钟就ok了。

3、炒葱花。小葱洗净,切成葱花,倒入锅里炒香,加入黄豆酱搅拌。

4、烤饼子。饼蒸熟后晾凉后,里外都涂一下炒好的葱花酱,涂好之后继续涂上烤肉酱。接着将饼子放入160℃烤箱中,中火烤15分钟。

5、夹驴肉。火烧已经烤好了,将买来的熟驴肉夹在火烧里面,再放点黄瓜片,夹好就可以吃了。

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