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白玉菇的营养价值 白玉菇有什么营养?

2018-08-08 15:39 来源:网络 作者:网络

白玉菇洁白如玉,晶莹剔透,越来越多的人喜欢吃白玉菇,相信大家都吃过酒席上面的鸡汤肉丸,其中就有大多数放的是白玉菇,白玉菇营养丰富,是煲汤的首选材料之一。

白玉菇的营养价值

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。

白玉菇怎么做汤

1.白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟

2.锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝

3.肉切好,用生粉和盐先腌一下

4.白玉菇煮了五六分钟后,将肉倒入,两分钟后打一个鸡蛋进去,煮熟即可。

孕妇能吃白玉菇吗

孕妇能吃白玉菇。因为白玉菇有增强免疫力的功效,能够增强孕妇的免疫力;白玉菇的营养价值很高,能够补充孕妇的营养。

一、增强免疫力:白玉菇含有较高的蛋白质,因此,白玉菇的有效成分能够增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力,从而增强孕妇的免疫力,是胎儿健康发育。

二、营养价值高:白玉菇含有多种氨基酸、抗癌多糖和十多种微量元素,是一种高蛋白低脂肪的美食。比如,含有铁、锌、钙、镁、钠、钾等微量元素。所以,孕妇可以经常吃可以白玉菇,来补充人体所需的微量元素的不足,从而补充营养。

白玉菇和香菇混着吃会不会中毒

白玉菇和香菇混着吃不会中毒。食用菌一般都可以混合吃。

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