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酱黄瓜的食用禁忌

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

酱黄瓜具有抗肿瘤的功效,因为酱黄瓜含有丰富的葫芦素C,这个元素可以提高人体免疫力,对于抗肿瘤很有帮助。而且,酱黄瓜也可以抗衰老,因为酱黄瓜含有丰富的维生素E,可以延年益寿、抗衰老,而酱黄瓜中含有黄瓜酶,可以促进机体的新陈代谢。

但腌制过程中营养大量流失,而且钠的含量比较高,所以大家食用酱黄瓜要适量,虽然食用酱黄瓜不会上火,但不建议大家多食哦。千万要注意,因为腌制的食品往往是钠盐过多,腌菜含硝酸盐成分是致癌物,高盐还极易导致高血压心脏病等。所以有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃酱黄瓜条。

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