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鸡腿骨头能煲汤吗

2018-05-29 17:09 来源:网络 作者:网络

导读:而且鸡腿骨上面还有不少的肉因为剔除不干净~,就这样丢了有点浪费了。其实鸡腿骨还能煲汤滴! 4、准备一个砂锅,放入焯水后的鸡腿骨,洗净的香菇和茶树菇,加入适量的水,浸泡过材料上方的3厘米为宜,放入两片姜。 5、开大火煮开之后,调成小火煮20分钟,调味后就可以关火装出来晾凉饮用了。

有没有宝妈觉得每次取完肉的鸡腿骨直接丢掉很可惜?而且鸡腿骨上面还有不少的肉因为剔除不干净~,就这样丢了有点浪费了。那么用鸡腿骨还能干吗?

其实鸡腿骨还能煲汤滴!

每次剔完肉的鸡腿骨一根一根地用保鲜袋装好,放入冰箱,攒够十根左右就能用来煲汤了哦!而且这样煮出来的汤不仅不油腻,而且还带有浓浓的鸡汤香味。

准备材料:鸡腿骨,茶树菇,香菇,姜,盐

做法:

1、鸡腿不浪费,将攒出来的鸡腿用菜刀从中间砍断。

2、干的茶树菇和香菇用清水冲洗干净备用,不需要泡发。

3、煮开一锅水,放入鸡腿骨焯水一下,去掉血水。

4、准备一个砂锅,放入焯水后的鸡腿骨,洗净的香菇和茶树菇,加入适量的水,浸泡过材料上方的3厘米为宜,放入两片姜。

5、开大火煮开之后,调成小火煮20分钟,调味后就可以关火装出来晾凉饮用了。


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