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蛇果是热性还是凉性 蛇果是酸性还是碱性

2018-08-08 15:00 来源:网络 作者:网络

蛇果其实就是苹果,只是这种品种的苹果看上去颜色更加的红润,果实外观更加美丽。那么,蛇果是热性还是凉性?蛇果是酸性还是碱性?

蛇果是热性还是凉性

蛇果属于凉性水果。

蛇果原产地在美国,英文名叫"Reddeliciousapple",又名红元帅,红香蕉。蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

蛇果具有很高的营养价值,能够美容养颜,是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。蛇果被称为“记忆之果”、英语国家有种蛇果的说法“一天吃一个苹果,让你不用看医生”。可见蛇果是多么的强大。

蛇果是酸性还是碱性

蛇果是弱碱性食物。

水果虽然含有各种有机酸,吃起来有酸味,但消化后大多氧化成碱性食物。但草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸),会使体液的酸度增加,属于酸性食品,是个例外。存在于蔬菜中的有机酸主要是苹果酸、柠檬酸、酒石酸和草酸。这里特别要注意的是草酸,它的有机体不易氧化,与钙盐形成的草酸钙不溶於水而累积於肾脏中,影响了钙的吸收。在菜蔬中,番茄、马铃薯、菠菜等都含有草酸。理论上碱性中毒(alkalosis)亦会发生,但人类碱性中毒现象不常见,因为人类有大量的胃酸可以中和。

蛇果是转基因的吗

其实,很多人看到蛇果跟苹果差不多的时候,都会想蛇果是转基因的吗?其实,蛇果不是转基因产品,它也是一种苹果,只是跟苹果是不同的品种。

蛇果,是美国向世界出口最多的苹果,据说,这是当年在依阿华培养出的新品种,1893年参加密苏里路易安纳一次比赛时,获得了头奖而被命名为蛇果的,蛇果英文意思是“美味”,因为那时的蛇果“甜得没有了方向”。

蛇果果实圆锥形,果型端正,高桩,萼部五棱明显。果色弄红。果肉质脆,汁多,味甜,有芳香。在洋水果中比较常见的还有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。

蛇果的食用价值

红蛇果是一种营养高,口味佳营养高的一种水果。红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,红蛇果多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。

药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,

补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效

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