当前位置 : 首页  养生健康 正文

酸辣土豆丝的家常做法

2018-05-30 20:45 来源:网络 作者:网络

导读:酸辣土豆丝的做法并不难,大体上的步骤也相同,只是提味的食材不同。1、将土豆切丝,放凉水中冲洗干净备用; 5、锅中下土豆丝,大火快速翻炒,并加入盐、鸡精、糖、醋以及青椒,炒匀关火; 1、将土豆洗净切丝,再放入清水里浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干; 3、准备尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许;

酸辣土豆丝是一道家常菜,很多人都会做酸辣土豆丝。酸辣土豆丝的做法并不难,大体上的步骤也相同,只是提味的食材不同。下面,我们将介绍其中两种酸辣土豆丝的家常做法。

做法一:

食材准备:土豆、胡萝卜、青椒、干红椒、干花椒、蒜籽、盐、鸡精、糖、白醋、香油

制作步骤:

1、将土豆切丝,放凉水中冲洗干净备用;

2、将胡萝卜、干红辣椒和青椒切丝;蒜拍碎备用;

3、锅中热油,小火炸香花椒,捞出花椒不用;

4、炒香蒜碎和干红椒,再放胡萝卜如果翻炒均匀;

5、锅中下土豆丝,大火快速翻炒,并加入盐、鸡精、糖、醋以及青椒,炒匀关火;

6、锅中剩余温时再放一点醋和香油即可。

做法二:

食材准备:土豆、食盐、酱油、醋、鸡精、葱、花椒、干辣椒、香油

制作步骤:

1、将土豆洗净切丝,再放入清水里浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干;

2、锅中热油,爆香花椒,关火,拣出花椒不用;

3、准备尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许;

4、锅中热油,油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。

5、依次在锅中调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+