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贝拉斯达城堡酒庄

2017-10-13 12:02 来源:网络 作者:网络



 

贝拉斯达城堡酒庄



  贝拉斯达城堡(Chateau Balestard la Tonnelle)是波尔多圣埃美隆产区的列级酒庄。酒庄的英文名字来源于一位名叫巴斯塔达(Balstard)的教士和目前仍然伫立在酒庄中央的一座石塔——拉图奈(La Tonnelle)。这座石塔是圣埃美隆地区最古老的建筑之一,曾经是作为瞭望观测之用,而如今却成为了贝拉斯达城堡的象征。

  贝拉斯达城堡历史非常悠久,可追溯至15世纪。法国15世纪最伟大的诗人弗朗索瓦•维荣(Francois Villon)曾在一首诗中赞美了这家酒庄的葡萄酒, 其大意为“圣母玛丽亚,请替我在天堂留一个位置……在那,我们可以啜饮以‘巴斯塔达’为名的神性酒汁……”。后来,经过法国政府的特许,这句诗印在贝拉斯达城堡葡萄酒的正标上。这使该酒庄的酒成为世界上唯一在正标上留下诗句的葡萄酒。不过,该酒庄为此也耗费了很大的精力,才说服法国政府在正标上印上文学性的句 子,一般的只能在背标。  

  贝拉斯达城堡由著名的卡佩德穆林(Capdemourlin)家族所有,该家族同时还拥有穆 林酒庄(Chateau Cap de Mourlin)和小富苏酒庄(Chateau Petit Faurie Soutard)。这两个酒庄也都位于圣埃美隆产区。  

  贝拉斯达城堡葡萄园的位置非常理想,它位于一片石灰岩斜坡的最高处,葡萄园面积为10.6公顷,土壤由粘土和石灰岩构成,平均植株年龄为35年。葡萄园中种植了70%的梅洛(Merlot)、25%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄酒使用传统的方式酿造,在橡木桶中陈酿15至18个月,其中一半为新橡木桶。  

  贝拉斯达城堡是圣埃美隆产区最好的列级酒庄之一。自圣埃美隆产区建立之初起,该酒庄就被评为圣埃美隆列级酒庄。数个世纪以来,它所酿制的葡萄酒赢得了很多葡萄酒爱 好者的青睐。该酒庄正牌酒非常高雅,是典型的法国好酒,从细腻度、橡木与果香的结合度、平衡度上看都是上乘品质。正

  牌酒年产量为55,000至 60,000瓶,比起拉菲年产量20万瓶,这个产量不是很大。该酒庄正牌酒在法国总统府、议会、国会都有,属于国宴级别的酒。目前法国总统府爱丽舍宫的酒 窖进门就是这款酒。中国明星巩俐、俄罗斯前总统普京和法国总统希拉克等都对贝拉斯达城堡酿制的酒青睐有加。



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