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火龙果含有什么营养

2018-08-22 15:32 来源:网络 作者:网络

吃水果是人们最重要的饮食习惯之一,水果自古以来就是人们的主要食物,因为水果当中含有非常多的维生素,是人们在正餐之外最大的维生素来源,现代经济的大力发展是的各地的水果都能够相互交流,人们能够吃到各地不同的水果,火龙果就是一种热带地区的水果,而火龙果含有什么营养呢?

火龙果的营养价值

1.火龙果中含糖量较高,水分83.75克,还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。

2.含有特有的植物性蛋白和花青素。

3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富。

火龙果的果皮里面因为不含单宁酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮—他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果是热带水果,最好现买现吃,在5℃~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

从以上的讲解来看,火龙果含有什么营养这个问题是早已经有了解答的,火龙果这种水果出产于热带地区,是人们在平时补充微量元素的最重要水果之一,而且火龙果是凉性水果,具有一定的降血脂的效果和降火效果。

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